Una breve storia di Gayotti di Saint-Chamond

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Una breve storia di Gayotti di Saint-Chamond
arrivati da Bologna all'inizio del XVI secolo

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Trascrizione del testo di "Note storiche sull'industria molitoria nel comune di Saint-Etienne" di Ennemond Richard, vicepresidente della Camera di commercio di St-Etienne"¹, nel numero X degli "Annali della Società Imperiale Agricola del Dipartimento della Ligera ", anno 1866

La seta era un materiale ricercato dal Quatrocento e la tecnica della "macinatura della seta", di cui gli artigiani bolognesi erano esperti in Lombardia, fu una delle ragioni dell'arrivo dei Gayotti di Bologna nel Lyonnais. L'articolo inizia con un evocazione del re di Francia Francesco I e delle sue calze di seta, quindi arriviamo a gli Gayotti, con un'evocazione delle loro origini bolognesi e del loro arrivo a La Valla-en-Gier, vicino a Saint-Chamond nel Jarez , paese della provincia di Lione.

"Francis I. è il primo a indossare calze di seta; era, a quel tempo, qualcosa di così raro, così prezioso, che quando una delle due calze che andavano sopra le ginocchia ai pouffantes era finita, il re non ebbe la pazienza di aspettare fino a quando il secondo era lavorato a maglia, e apparve in una splendida festa con un'unica calza di seta bianca.

"Allora, i tessuti leggeri e stretti realizzati a Firenze furono chiamati “Firenze”, e le strisce di seta di tutte le larghezze e forme furono chiamate “articoli di Bologna”.

"A metà del XIV secolo (a mio avviso si dovrebbe leggere "XVIe"), la famiglia Gayotti di Bologna era composta da sette persone, il capo della famiglia indossava la corazza, sua sorella era religiosa e quattro delle sue fratelli monaci in diversi conventi, il quinto era sposato e aveva diversi figli. A causa dei vantaggi del diritto di nascita, quest'ultimo, il più giovane della famiglia, non poteva crescere i suoi figli senza lavoro, così decise di emigrare, e dopo aver riunito tutti i suoi genitori, spiegò loro che la città di Lione stava iniziando a fabbricare tessuti di seta e galloni in sottili linee dorate che coprivano diversi pezzi di seta altamente attorcigliata, egli annunciò loro che, avendo studiato il sistema di macinazione che aveva reso prospero Bologna, aveva acquistato uno dei mulini più perfetti e lo aveva inviato segretamente in Francia. Quindi, inginocchiato con moglie e figli davanti al fratello maggiore e agli altri fratelli, chiese loro la loro benedizione prima di andare all'estero.

"Un dipinto ordinato in questa occasione dalla famiglia, esiste da più di trecento anni nella stessa casa (siamo nel 1866 durante la stesura di questo articolo ndt), a Saint-Chamond; era davanti ai miei occhi quando, lui venti anni fa, l'ho descritto come segue:

"La Beata Vergine occupa il centro, a destra è il capo della famiglia, vestito con il pettorale e il mantello di corte, dietro di lui ci sono quattro dei suoi fratelli, uno dei quali è un cappuccino, l'altro antonino ed entrambi altri monaci di un altro ordine, a destra la loro sorella religiosa termina il dipinto, a sinistra della Beata Vergine ci sono due dame in costume bolognese del XIV (XVI!) secolo, con i capelli sollevati e un chaperon nel genere da quello di Mary Stuart."Il terzo personaggio è il fratello che se ne sta andando, dietro di lui ci sono due giovani uomini; vicino alle sue ginocchia, tre bambini."Il padre, la madre e i bambini lasciarono Bologna il più furtivamente possibile e, temendo la vendetta dei loro concittadini, arrivarono a nascondersi in una profonda gola, per evitare ogni ricerca, a metà strada tra il salto del Gier e la diga che si stava costruendo in quel momento sul ponte della riva. Si erano messi sotto la protezione del castello di Thoit, dipendente dalla signoria di Tournon.

"Presto i Bolognesi hanno appreso che il loro connazionale Gayotti era andato in Francia con un mulino da seta e che una fabbrica composta da tre mulini rotondi stava lavorando da qualche parte alla fine del Lyonnais, per fornire la rotazione agli uomini d'oro di Lyon. Lo fecero dichiarare legalmente colpevole di reato e lo condannarono in contumacia per essere impiccato, e per diversi secoli il suo ritratto fu in effigie attaccato alla gogna di Bologna ogni anno.²
"Il re di Francia, che stava cominciando a vedere che l'industria e l'agricoltura erano i due seni dello stato, si prese cura di Gayotti e gli permise di indossare la spada; e questo si è dato il lusso di avere piatti d'argento.
"Ogni industria prospera viene prontamente imitata. Nel 1645, c'erano a Saint-Chamond, nella parrocchia di San-Petro, 43 mulini di nomi diversi e 18 nella parrocchia della Madonna. Quindi, 220 anni fa, l'industria molitoria era così prospera in questa città, che c'erano più di sessanta capolavori, ognuno composto da tre mulini rotondi e i registri della maestria, che sono riuscì a trovare negli archivi dell'ospedale, scoprire che questa industria era prospera anche a Virieux e Pélussin.

"(...) Come la maggior parte delle famiglie italiane si stabilì in Francia, quella di Gayotti finì per francizzare il loro nome. Nel 1619, uno dei figli di Palluat, controllore della salina di Saint-Chamond, essendo stato ricevuto nel padroneggiando i filatori di seta, sposò una delle donne Gayot, con un mulino di fronte alla casa dei suoi antenati.

"Il 10 giugno 1619, questa casa fu venduta all'onorevole Gaspard Bullioud e suo figlio lo vendette a Jean Catton e François Chambovet il 2 novembre 1664. Il nonno di mia madre lo acquistò il 22 aprile 1727. C è sul pavimento di questa casa che avevo costruito la mia attuale casa, che è esattamente di fronte alla vecchia casa costruita per Gayotti il ​​Bolognese. Quando sei a Saint-Chamond, entra attraverso la piccola porta che è sotto il n. 46, vedrai nel cortile e archi a nord costruiti intorno all'inizio del XV secolo. Era a destra, in fondo a questo piccolo cortile e in una stanza la cui finestra si affacciava sul giardino, che era il ritratto di famiglia e la genealogia dei Gayotti, dal loro arrivo in Francia fino al 1788. Il dipinto è ora arrotolato in un angolo della soffitta della casa n° 44.
"(...) Di seguito è la descrizione dell'atto di vendita concesso per Palluat-Gayot il 10 giugno 1619:
"(...) Nella quarta pagina, la signora Catherine Gayot, la venditrice, è rappresentata con il suo fantastico profilo italiano e i capelli dritti in testa; sembra che eccelle nella preparazione del sale, perché una testa di maiale fantastica appare dietro di lei, all'altezza della sua mascella. "

Per inciso, la menzione del "maiale" di Catherine Gayot è un segno di filiazione con il Gayot de Saint-Dizier, maestri macellai di padre in figlio. Vedi la genealogia di Frédéric Jardin

1 «Notes Historiques sur l’industrie du moulinage dans l’arrondissement de Saint-Etienne» par Ennemond Richard, vice-président de la Chambre de commerce de St-Etienne» per gli «Annales de la Société Impériale d’Agriculture du Département de la Loire»

2 «La tecnologia del mulino da seta fu custodita a Bologna come il più geloso dei segreti. Tuttavia, malgrado le gravi pene previste per chi violava i divieti, già alla fine del Cinquecento il sistema del filatoio alla bolognese venne esportato a Reggio e a Venezia e verso la seconda metà del Seicento i mulini da seta cominciarono a diffondersi nell’area lombarda e in Piemonte.» A spasso nel tempo: quando Bologna era la Città della Seta